Test Pro Immun M

Le test Pro Immun M est un test d'intolérance alimentaire qui analyse les réactions immunitaires à des produits alimentaires en détectant la présence d'anticorps contre des aliments.

Les intolérances alimentaires peuvent entrainer des douleurs intestinales, des diarrhées, des constipations, des irritations intestinales, des maux de ventre, des maux de tête, des maladies chroniques (écoulement du nez, fatigue inexpliquée, difficultés d'endormissement, inflammamtions diverses...), des maladies auto-immunes, des réactions allergiques, etc.

Je travaille avec une société allemande qui réalise ce test : Heilpratiker Ralf Meyer, labor Pro Immun M.
Exécution du test sous la direction et sous surveillance de médecin de laboratoire spécialisé.
Voici le lien du site internet allemand où vous pourrez télécharger des dossiers d'informations complémentaires à cette page.

Je vous fournis un kit avec un tube pour le prélèvement de sang et un bon de commande.
Vous réalisez une prise de sang à jeun dans un laboratoire français et vous faîtes parvenir le tube (celui que j'ai mis à votre disposition uniquement, il contient une solution qui permet de conserver le sang jusqu'à son arrivée en allemagne. Ne pas secouer le tube avant l'envoi.)
Vous postez le tube avec le bon de commande et un chèque.

• 181 antigènes pour 250 euros
• 270 antigènes pour 358 euros

Accédez à la liste des aliments testés : Tableau des aliments testés pour le test Pro Immun M.Chaque aliment est repris en détail au bas de la page.

Pour ces deux tests, je vous propose un rendez-vous gratuit d'1 heure pour vous aider à mettre en place les recommandations qui vous sont fournies par le résultat du test qui se présente sous la forme d'un tableau détaillant les aliments, l'indice de réaction de 1 à 4 et la légende précisant si les aliments contiennent de l'acide urique, du gluten, du fructose, de l'aspergillus niger, du fer, de l'histamine, du lactose, également le taux de l'index glycémique et si les aliments sont alcalinisants ou acidifiants. Les aliments marqués d'un * ne proviennent pas du résultat du test de laboratoire. Ils sont fondés sur la déduction thérapeutique alimentaire montrant que vous devriez éviter ou au moins réduire fortement la consommation de ces aliments.

Il existe 4 indices de réaction aux aliments et d'interprétation.
Indice 1, faible réaction - Indice 2, réaction moyenne - Indice 3, forte réaction - Indice 4, très forte réaction.

• Indice 1 : Il est recommandé de vous abstenir de consommer ces aliments et tous ceux qui pourraient en contenir pendant au moins 3 mois.
• Indice 2 : Il est recommandé de vous abstenir de consommer ces aliemnts et tous ceux qui pourraient en contenir pendant au moins 4 mois.
• Indice 3 : Il est recommandé de vous abstenir de consommer ces aliments et tous ceux qui pourraient en contenir pendant au moins 5 mois.
• Indice 4 : Il est recommandé de vous abstenir de consommer ces aliments et tous ceux qui pourraient en contenir pendant au moins 6 mois.

Les intolérances alimentaires, qu'est-ce que c'est ?

Les intolérances aux produits alimentaires comptent parmi les réactions immunitaires par production d'IgG (immunoglobulines G).
L’objectif du test Pro Immun M est de détecter, de manière individuelle, les aliments dont la consommation entraîne des réactions de défense à retardement du système immunitaire. Ces réactions peuvent apparaitre entre 4 à 72 heures après la consommation des dits aliments.
Ces réactions de défense restent bien souvent inaperçues et entrainent, de façon insidieuse, des réactions inflammatoires dans l'organisme. Pour cette raison, le lien entre les symptômes et une telle allergie aux aliments n'est pas souvent identifié.

L'allergie vraie est au contraire, une réaction immédiate après l'ingestion, avec libération IgE (immunoglobulines E). Ces allergies provoquent des symptômes tels que les fortes réactions dermatologiques ou les gonflements et sont souvent identifiées avec exactitude par la personne concernée.

Le test pro Immun M ne détecte que les anticorps du type IgG.

Fonctionnement du Test Pro Immun M

Pro Immun M repose sur trois principes :

• Evitement des produits alimentaires contre lesquels des quantités élevées d'anticorps IgG ont été mises en évidence et les remplacer par les produits alimentaires sans réaction.
• Respect de la rotation nutritionnelle avec les produits alimentaires restants.
• Réintroduction graduelle et hiérarchisée des produits alimentaires précèdemment évités.

Evitez les sous produits des aliments testés positivement, par exemple si vous avez une intolérance au raisin, évitez le vin, etc.

Quels sont les allergènes les plus fréquents ?

Les intolérances alimentaires varient fortement d'un individu à l'autre. Ce qui est bénéfique pour l'un peut-être nocif pour l'autre. Cependant, notre expérience a démontré que le lait, les produits laitiers et les céréales suscitent des réactions immunologiques chez la plupart des personnes. Le gluten, les protéines d'oeuf de poule et la levure constituent des antigènes puissants, qui sont à éviter absolument en présence d'une intolérance. Ceci n'est cependant pas toujours facile car ils sont omniprésents et souvent sous une forme cachée dans des produits de fabrication industrielle.

Doit-on refaire le test après un certain temps ?

Non, il n'est pas nécessaire de refaire le test. Le fait que les anticorps ne soient plus mis en évidence ultérieurement ne signifie pas nécessairement que vous pouvez manger sans limitation tous les aliments non tolérés. En effet, le système immunitaire possède une mémoire qui réactive la production d'anticorps dès qu'il entre de nouveau en contact avec un aliment non toléré. Cependant, à la suite du changement de régime alimentaire, la plupart des anticorps vont disparaître au cours du temps.

Une répétition du test est seulement indiquée en cas de réapparition des symptômes, malgré un respect strict des recommandations diététiques. Ceci signifie probablement l'apparition de nouvelles intolérances.
Pour toute personne qui désire refaire le test, un intervalle de 2 ans est raisonnable.

Réaction à des aliments non mangés.

Certains aliments appartiennent à la même famille des végétaux, par exemple les pommes de terre, l'aubergine et la tomate sont des solanacées. Il est également possible que vous réagissiez à du soja par exemple, car celui-ci ou des extraits sont incorporés dans de nombreux aliments, ainsi des constituants du soja ont été en contact avec votre système immunitaire.

Peu de réactions immunitaires malgré des désagréments importants.

Malgré une pathologie très lourde et avancée, certains patients ont très peu de réactions immunitaires contre des aliments, pourquoi ?
Ces personnes ont des maladies très avancées, ont ou peuvent avoir un système immunitaire déficitaire et ainsi la production d’IgA et d’IgG est très limitée.

Mr. Ralf Meyer, directeur du Test Immun Pro en Allemagne parle ici de processus de décompensation. "La mise en place d’une thérapie de compensation pour relancer le bon fonctionnement des mitochondries est donc capitale. Je pense en toute logique que si les mitochondries sont relancées qu’il est possible que le patient puisse avoir alors des réactions immunitaires contre des aliments qui jusque là n’ont pas été détectés."

Est-ce que je peux réguler mon poids avec Pro Immun M ?

Pro Immun M fonctionnne autrement que les régimes traditionnels mais il combat l'effet yo-yo observé lors des régimes amaigrissants.

La réaction inflammatoire chronique provoque une accumulation de lipides au niveau des tissus adipeux musculaires, l'éviction des aliments incriminés permettrait une perte pondérale sans nécessairement recourir à un régime hypocalorique. Au moins, une partie de l'excès de poids est à mettre en relation avec une réponse immunitaire non adéquate.

Liste alphabétique des aliments testés

• Abricot, acide benzoïque (conservateur E210), acide ascorbique (antioxydant-vitamine C E300), gomme adragante (épaississant et gélifiant E413), agar-agar (gelifiant d'algues rouges E406), agneau, aiglefin (poisson de Norvège), ail, ail des ours (ail sauvage), airelle, alfalfa (luzerne), algue rouge (nori), aloe vera (aloes), amande, amarante (plante proche des céréales), ananas, anchois, aneth, anguille, anis, arachide, argouse (fruit de l'argousier), arrow root (fécule - épaississant), artichaut, asperge, aspergillus niger (champignon - moisissure utilisé pour la production d'acide citrique E330, acidifiant et d'acide gluconique E574, régulateur d'acidité), aubergine, avocat, avoine,
• Banane, bar ou loup (poisson), basilic, bette ou blette (légume), betterave rouge, blanc d'oeuf, blé, bolet bai (champignon), brocoli, boeuf,
• Cabillaud, cacao, café, caille, calamar, camomille, canard, canneberge, cannelle, cardamome, carotte, caroube (fruit - farine de caroube, succédané de cacao E410), carpe, carraghénanes (gelifiant d'algues rouges E407), carvi (épice), cassis, câpres, cerf, cerfeuil, cerise, cèpe, céleri, céleri branche, champignon, chevreuil, chicorée, chili, chou blanc, chou de Bruxelles, chou de Milan, chou frisé, chou rouge, chou vert, chou fleur, chou rave, ciboulette, citron, citron confit, citron vert, citronnelle, clou de girofle, coing, colin, concombre, coriandre, courgette, cresson, cumin, curcumine (colorant E100),
• Datte, dinde, dorade royale,
• Ecrevisse, églantier ou cynorhodon, épeautre, épinard, espadon,
• Farine de guar (épaississant E412), fenouil, fève, figue, figue de Barbarie, flétan, fonio (céréale), fraise, framboise, fromage de brebis,
• Genièvre, gingembre, girolle, gluten, gomme xanthane (épaississant E415), goyave, grain de moutarde, grenade, groseille,
• Halloumi (fromage), hareng, haricot vert, homard, huîtres, jaune d'oeuf,
• Kamut (ancien blé dur), kéfir (boisson issue de la fermentation du lait), kiwi,
• Lait (cuit), lait de chamelle, lait de chèvre, lait de jument, lait de vache, lait fermenté, laitue, laitue iceberg, laitue romaine, laitue rouge, langoustines, lapin, laurier, lavande, lentille, levure, lieu noir, lièvre, lin, litchi, livèche (herbe aromatique utilisé comme condiment), lotte, lupin (légumineuse),
• Maïs, mandarine, mangue, manioc, maquereau, marjolaine, marron (châtaigne), mâche (Doucette), melon, menthe, mélange de miels, millet (céréale), mirabelle, molochia (plat oriental), moule, mûre, myrtille,
• Nectarine, noisette, noix, noix de cajou, noix de coco, noix de Macadamia, noix de muscade, noix du Brésil,
• Oie, oignon, okra ou gombo (légume et condiment), olive, orange, orge, origan,
• Pamplemousse, panais (légume racine), panga silure-requin (poisson), paprika épice, pastèque, patate douce, pectine (épaississant E440), perche, persil, petit pois, pétoncle (petite coquille Saint-Jacques), pêche, pignon, piment, piment Habanero, piment Jalapeno, pissenlit, pistache, pleurote, plie, poire, poireau, pois chiche, poivre blanc, poivre noir, poivron, pomme, pomme de terre, potiron, poulet, poulpe, pousses de bambou, présure (enzyme digestive de vache), prune,
• Quinoa, radis, raifort (racine), raisin, requin, rhubarbe, ricotta, riz, romarin, roquette, rutabaga ou chou navet (légume racine),
• Safran, sandre (poisson), sanglier, sardine, sarrasin (apparentée à une céréale), sarriette, sauge, saumon, seigle, sésame, shitaké (champignon), sirop d'agave, sirop d'érable, soja jaune, soja vert, sole, spiruline (algue bleu vert), sucre de canne,
• Tannin (polyphénol utilisé comme additif alimentaire), tapioca, teff (céréale), thé noir, thé Rooïbos, thé vert, thon, thym, tomate, topinambour (légume racine), trevisse (coquillage), truite,
• Vanille, veau, viande d'autruche, viande de chèvre, viande de porc, vivaneau rouge (poisson),
• Oeuf d'oie, oeuf de caille, oeuf de poule.

Comment remplir le bon de commande ?

Accédez à un modèle à télécharger : Bon de commande Immu Pro.

Détail des informations mentionnées sur le bon de commande.

• Coordonnées : civilité, nom, prénom, rue, cp, ville, téléphone, e-mail, date de naissance).
• Résultats : envoi direct à cette adresse, si vous cochez non, je recevrais vos résultats que je vous remettraient lors de notre bilan.

Le laboratoire propose de retirer de la liste des aliments conseillés et du plan nutritionnel les aliments suivants :

• Très riche en histamine.
  L'histamine joue un rôle central lors de réactions allergiques. Elle es produite dans le corps mais elle peut-être également absorbée en différente quantité par le biais de la nourriture. L'histamine est nécessaire. Cepandant en trop grande quantité, elle devient problématique.
  Les produits alimentaires suivants peuvent avoir un taux élevé en histamine : les noix, les noisettes, les arachides, le vinaigre, la choucroute, les fromages avec une longue maturation, les champignons en boîte, la levure du boulanger, le levain, les agrumes, l'alcool (vin rouge, bière, champagne, vins pétillants).
  Mangez de préférence de la viande et du poisson frais ou congelé. Cette liste est non exhaustive.
  Si vous cochez cette case, tous ces aliments entre autres seront exclus dans le plan de rotation nutritionnel proposé par le laboratoire.


• Contenant du fer : Il est préférable de consommer des aliments pauvres en fer en cas de maladie de stockage du fer (hemochromatose) ou en cas d'un taux élevé en fer.
  Beaucoup de femmes manquent énormément de fer. Une analyse sanguine prescrite par votre médecin vous permettra de connaître votre taux de fer.


• Contenant du lactoste : En cas d'intolérance au lactose (lait de vache), les aliments sans lactose devraient être préférées.


• Contenant du gluten : Le gluten est présent dans le blé, l'orge, le seigle, l'avoine, le kamut et l'épeautre (ces deux dernières céréales ne sont pas toujours inclues dans le terme gluten en france). Le gluten est utilisé fréquemment en industrie alimentaire et peut se cacher dans une multitude de produits, sous des dénominations différentes. La liste est longue est vous sera fournie sur demande.


• Contenant acide urique : indique les denrées alimentaires avec un taux élevé d'acide urique.
  L'acide urique est un déchet normalement éliminé par l'organisme qui vient de la destruction de l'ADN et de l'ARN et également de la digestion de certains aliments. Quand le taux d'acide urique n'est pas éliminé par les urines en cas d'insuffisance rénale ou en cas d'excès, il entraine la formation de cristaux à l'origine des crises de goutte et de lithiase rénale (calculs).


• Contenant du fructose : si une incompatibilité au fructose existe, il propose de renoncer aux fruits jusqu'à ce que cette intolérance soit amoindrie.


• Contenant du gluten en cas de tes positif Asp-Niger : Aspergillus Niger est une moisissure noire fréquemment présente dans les fruits secs, noix, graines, épices, thés et tisanes. Les aliments qui n'ont pas été convenablement stockés sur une longue période peuvent être particulièrement concernés. beaucoup d'arômes sont fabriqués à partir de cette moisissure. En cas de réaction, le laboratoire propose également de renoncer à la levure (dans l'alcool, la levure de boulanger).


• Alimentation à index glycémique faible / charge glycémique: la charge glycémique complète l'index glycémique, car elle tient compte de l'effet antiglycémiant des fibres alimentaires présentes dans l'aliment en question. Tandis que l'index glycémique considère la quantité de ces glucides dans l'aliment.


• Alimentation pauvre en glucides : jusqu'à 200g de glucides par jour.

Pour bénéficier de la consultation gratuite d'1 heure, je vous remercie de m'informer de votre demande de test le jour de l'envoi en Allemagne.

• Pro Immun M (181 antigènes) : 250 euros (tarif 2010) avec une consultation gratuite


• Pro Immun M-Plus (270 antigènes) : 358 euros (tarif 2010) avec une consultation gratuite


• Livre de recettes pauvres en allergènes et selon les résultats du test - 9,38 € : Ce livre est proposé en cas d'intolérances minimes. Le remboursement dans le cas contraire est compliqué.

Mode de paiement.

• Par chèque : pour que le chèque soit valide, il doit être rempli correctement en indiquant bien la date et la ville souvent omis en france. L'Allemagne ne peut pas encaisser les chèques dans ce cas et donc ça retarde d'autant plus les résulats. Indiquer bien l'ordre que vous trouverez sur le bon de commande.


• Par virement bancaire : vous trouverez les coordonnées sur le bon de commande.

Mention obligatoire.

• Carré en bas de la page 1 : code du thérapeute à remplir obligatoirement (à me demander, merci).

La page 2 est un questionnaire de santé à remplir.

Je suis bien entendu à votre disposition pour vous aider à remplir le bon de commande.



Source : CST lien du site internet